martes, 8 de noviembre de 2011

Enzimas: Modelo de acoplamiento inducido. 2º Bachillerato

Existen dos modelos que explican la unión del sustrato al centro activo. Aquí se ilustra el modelo del "encaje inducido", según el cual la forma del centro activo se adapta a la del sustrato cuando éste se une.

© John L. Giannini, Biological Animations

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