Isomería óptica (Bachillerato)

En este video puedes observar lo que es la luz polarizada y qué ocurre cuando una disolución de un determinado monosacárido es atravesado por ella.

Ciclación de la glucosa. Bachillerato.

Esta animación ilustra la transformación de la forma lineal de la glucosa a sus formas cíclicas cuando se encuentra en disolución.Puedes ver claramente la diferencia entre los anómeros alfa y beta.

© John L. Giannini, Biological Animations